Receita do dia...

Oii gente.. bom a receita de hoje será... BOLO DE CENOURA SAUDÁVEL... Bom já que o tradicional é bem calórico, nada melhor do que um saudável hein.. Bom vamos passar a receita.

Imagem Ilustrativa rs

.No liquidificador

- 3 ovos;
- 2 cenouras grandes cruas; 
- ½ xícara de óleo de coco ou girassol
No recipiente
- 1 1/2 xícara de farinha de arroz;
- ½ xícara de farinha de linhaça;
- 1 cs de chia (opcional); 
- 1 xícara de adoçante em pó;
- 1 cs de fermento;

Bater os ingrediente do liquidificador e depois misturar aos ingredientes secos, em um recipiente.Levar ao forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 25 min ou até espetar o garfo e ver que está pronto (isso varia de forno para forno)

Calda (se quiser)
- 1 cs de óleo de coco;
- 4 cs de cacau em pó (sem açúcar);
- 3 cs de mel;
- 4 cs de água;
- 5 cs de leite de coco light;

Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo baixo até ferver.

Despejar por cima do bolo e servir...

Simples né? E com certeza mais saudável e nutritivo.... Bom, por hoje é só haha Espero que gostem e experimentem a receita... 
Ps: Zero Lactose e Free Gluten

Beijão e keep calm na dieta